本地生活

月坝年夜饭 吃出浓浓乡情味

巴士影院

金鸡辞旧岁,吠犬闹新春。年关渐至,听乡音、叙乡情、忆乡愁成了每一个人心口的牵挂,不远万里,只为团圆的深情款款。

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2月10日上午,广元市利州区白朝乡月坝老街人流如织,乡亲们精心准备了一场“月坝年夜饭”活动,八方游客齐聚一堂,在浓浓的乡情中共迎新春,享受冬趣狂欢!

最地气的百姓舞台

民俗闹春

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锣鼓声响,牛灯、骡马、采莲船等月坝民俗队伍从观众身后欢庆而来,将本土生活搬上舞台,把现场瞬间描绘成一幅浓墨重彩的民俗画卷,令人赏心悦目。

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活动现场,身着统一服装的月坝民宿管家端出热气腾腾的烫醪糟,欢迎宾客的远道而来。

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月坝饮食风俗不少,春节时是必做醪糟的。逢年过节走亲串户,首先便是烫一碗热气腾腾的醪糟儿迎接客人,既显示对客人的尊重有加,又彰显女主人家的贤惠。在喝的时候也有讲究,要连饮三口,代表好运年年(连连)。

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既有民俗队伍舞台化的演绎,又有月坝风俗生活化的迎客,果真是:热热闹闹一台戏,演绎百姓自己的舞台!

最传统的一品九碗

月坝年夜饭

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“宾客们远道而来,请上座!菜来咯~”随着知客一声吆喝,掌厨们端着月坝特色菜品——“一品九碗”陆续而出,为宾客带来一场美食盛宴。

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红红火火年夜饭,热热闹闹过大年,吃的是乡村十大碗,品的是月坝新明天。

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最生态的大山厚礼

月坝土特产展

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那些来自大山深处的土特产,虽然朴实,却拥有最深沉的味道。月坝人仍旧坚持最传统的耕种方式,山间梯田里的农作物静静生长,以山上流下的山泉水和农家肥解渴充饥。

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无论是土地气息浓厚的香菇、核桃,还是色泽鲜艳的风干鸡、跑山猪腊肉,这些都是大山的馈赠!

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本文由 广元巴士 作者:老司机 发表,转载请注明来源!

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